En vista del éxito de los comentarios del cumple, os cuento cómo organicé la fiesta y la receta.
En primer lugar, comentar que el año pasado estaba el pobre tan malito con la mononucleosis que cuando me dijo que quería un cumpleaños de Pocoyo corrí a Fiestas Paco a comprarle todo lo que encontrara de Pocoyo. Compré un mantel, platos y platitos, vasos y servilletas, dos guirnaldas diferentes y un Pocoyo de cartón gigante. Y este año como me dijo que también lo quería de Pocoyo, pues reciclamos todo lo del año pasado que quedaba y estaba muy bien guardadito.
El año pasado había preguntado cuanto me costaba una super tarta de Pocoyo en la pastelería, me sorprendí cuando me dijeron que me podían vender el pack de decoración de la tarta de Pocoyo por muchísimo menos dinero, así que sólo compré la decoración y estaba también muy bien guardada. Reciclaje también.
La fiesta era el jueves, así que el miércoles me fui al super, compré dos tortillas porque no pensaba ponerme a hacerlas, tomatitos cherry y philadelphia para los pinchitos, gazpacho, gelatina y vinagre de módena de frambuesa para los otros pinchitos, medio kilo de saladitos, palomitas de micro, almendras y cacahuetes con miel. En el chino, los vasitos de chupito para meter los pinchitos y palillos.
Ese mismo miércoles hice la gelatina de gazpacho, que mira que es simple, un sobrecito de gelatina, le echas un poquito de agua fría, luego agua caliente, remueves y cuando enfríe la echas entero el bote de gazpacho, remover y a la nevera. Osea, seguir las instrucciones del paquetito de gelatina y cuando esté hecha añadirle el bote de gazpacho. Tiempo: 10 minutos.
Salí un pelín antes de trabajar para tener la casa decorada cuando trajera a Parrulín del cole. Había recortado de un pdf de guirnaldas de pocoyo, las figuritas para los palillos, e impreso todos ellos. Las había ido recortando en el metro camino a casa, así que ese tiempo no cuenta (tampoco cuenta la mirada de los pasajeros mientras recorto sin parar muñequitos de pocoyo y los voy guardando en diferentes bolsillos según personaje). Había hecho cartelitos que decían “Parrulín 3 años party”, con su foto y unos Pocoyo, que era básicamente la misma que el año pasado, cambiando el 2 por un 3, y cambiando la foto, quedó muy bonito y había un cartel en cada una de las puertas y dos globos, las guirnaldas colgadas, más globos por aquí y por allá y el Pocoyo gigante en la misma puerta que el año pasado. Tiempo: 30 minutos.
Recojo al niño, lo subo a casa, excitación total al ver la decoración, quedaba una hora hasta que llegaran los invitados. Me pongo lo primero a hacer los pinchitos. Los de mitad de tomatito, trocito de queso y otra mitad de tomatito están listos en apenas 5 minutos. Los de la gelatina de gazpacho me encuentro con que al hacer las bolitas se desarman un poco, así que lo meto en el congelador un rato mientras voy haciendo las tortillas y las palomitas en el micro. La gelatina ha mejorado algo, decido hacer los pinchitos y volver a congelar, pero ya preparados, dos bolitas en un palillo y un chorrito del vinagre. Nota mental: la próxima vez añadiré menos agua a la gelatina y que chupe del agua del gazpacho, puede servir, pero no es perfecta para hacer bolitas.
Miro el reloj y aún queda más de media hora, decido que me voy a liar finalmente con la decoración de los palillos, un trocito de celo en cada uno y un pocoyo pequeño previamente recortado en el metro, para cuando es la hora de empezar la fiesta está todo terminado.
Como en mi familia nadie es puntual me da tiempo de sobra a poner la mesa mientras llegan los invitados. La tarta la traía mi cuñada porque también había sido su cumpleaños el día 5, es un tamaño perfecto para lo poco que comemos dulce. Le pongo el pack de decoración de Pocoyo del año pasado y… voilá todo resuelto!
Mañana más!
Sean buen@s y felices!
